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Ernährungswissenschaften Master studieren 1 Master-Studiengang in Steinfurt

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Steinfurt

Der Hochschulstandort Steinfurt befindet sich mit 33.000 Einwohnern rund 30 Kilometer entfernt von Münster in Nordrhein-Westfalen. Der Studentenanteil ist vergleichsweise hoch, private Unterkünfte findet man in aller Regel zu moderaten Preisen. Das Studentenwerk Münster vergibt zudem günstige Wohnheimplätze. Das Erholungsgebiet Buchenberg und die Parkanlage Bagno mit der Konzertgalerie sind beliebte Treffpunkte. Mit der Bahn gelangt man in 30 Minuten nach Münster, auch Osnabrück und das Ruhrgebiet sind schnell zu erreichen.