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Ernährungswissenschaften Master studieren 1 Master-Studiengang in Hannover

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Hannover

Der Universitätsstandort Hannover ist mit 515.000 Einwohnern die Hauptstadt von Niedersachsen und liegt rund 150 Kilometer südlich von Hamburg. Vom Studentenwerk Hannover werden Wohnheimplätze angeboten, private Unterkünfte findet man in der Regel zu moderaten Preisen. Unzählige Vereine, Hallen- und Freibäder, Kinos und Freizeitheime garantieren ein buntes Sport- und Kulturprogramm. Die Fernverkehrsanbindung lässt keine Wünsche offen, Hamburg ist in etwas mehr als einer Stunde zu erreichen, Berlin in rund 90 Minuten.