Bild: Spectral-Design / Fotolia.com

Ernährungswissenschaften Master studieren 3 Master-Studiengänge in Bonn

Master Ernährungswissenschaften (Fachrichtung)

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften

Bonn

Die Beethoven-Stadt Bonn liegt mit über 330.000 Einwohnern rund 30 Kilometer südlich von Köln in Nordrhein-Westfalen. Heimplätze werden vom örtlichen Studentenwerk vergeben, privater Wohnraum bewegt sich meist im oberen Preissegment. In der Altstadt findet man eine Reihe von Studentenkneipen, Hofgarten, Rheinaue und der Kurpark in Bad Godesberg sind beliebte Erholungsorte. Als Wochenendziele eignen sich Köln, Düsseldorf, Aachen, die Nationalparks Eifel und Rheinland oder das Siebengebirge, auch Belgien und Holland liegen in Reichweite.