Tourismus | Gastronomie in Basel-Land 22 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Der Kanton Basel-Landschaft liegt mit rund 310.000 Einwohnern im Nordwesten der Schweiz und umschliesst die Stadt Basel auf mehreren Seiten. Zwischen dicht besiedelten Gemeinden, Rebbergen und den Höhen des Baselbieter Jura bietet die Region ein abwechslungsreiches Landschaftsbild. Die Römerstadt Augusta Raurica, zahlreiche Burgen und historische Ortskerne ergänzen das Kulturangebot. Wander- und Velowege führen durch Wälder, Täler und über aussichtsreiche Jurahöhen.