Tourismus | Gastronomie in Brugg 22 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Der Hochschulstandort Brugg zählt 10.000 Einwohner und befindet sich rund 35 Kilometer nordwestlich von Zürich im Schweizer Kanton Aargau. Private Unterkünfte finden sich in der Regel im mittleren Preisbereich. Sehenswert sind unter anderem die historische Altstadt, die Aarebrücke und der Schwarze Turm, der als ältestes Bauwerk der Stadt gilt. Verschiedene Museen informieren über den einstigen Einfluss der Römer und Habsburger. An freien Tagen locken zahlreiche Cafés, Restaurants, Bars, Märkte und Läden.