Ernährungswissenschaften Bachelor studieren 2 Bachelor-Studiengänge in Sachsen

Ernährungswissenschaften befassen sich mit Zusammensetzung und Wirkung von Lebensmitteln, Nährstoffwechsel, Lebensmittelsicherheit sowie Ernährungsbeurteilung und Prävention. Ein Bachelor vermittelt Grundlagen in Biologie, Chemie und Statistik, Methoden der Lebensmittelanalytik, klinische und Public‑Health‑Aspekte sowie Labor- und Forschungspraktiken, um Fragestellungen von Produktqualität bis zu Ernährungsverhalten wissenschaftlich zu bearbeiten.

Sachsen bietet ein Studienumfeld mit lebendigen Mittelstädten und ausgeprägten ländlichen Regionen, guter Verkehrsanbindung über Autobahnen und Fernverkehrszüge sowie einer industriellen Tradition in der Lebensmittelverarbeitung und im Handwerk. Für Studierende relevant sind vergleichsweise günstigere Wohnmöglichkeiten außerhalb der Großstädte, ein breites Kultur‑ und Freizeitangebot von Museen bis zu Naturräumen wie dem Erzgebirge und dem Elbtal sowie ein aktives studentisches Leben in den Universitätsstädten.

Sachsen eignet sich für ein Studium der Ernährungswissenschaften, weil regionale Lebensmittelproduktion und Verarbeitungsbetriebe sowie vorhandene Forschungs‑ und Laboreinrichtungen direkte thematische Bezüge zu den Studieninhalten herstellen.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften
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Studiengänge

Laender
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Land- und Ernährungswirtschaft - Lebensmittelmanagement

Duale Hochschule Sachsen – Studienakademie Dresden

Bachelor of Arts | 6 Semester (dual)
DE   Dresden

Lebensmittel-, Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft

Technische Universität Dresden

Lehramtsfach berufsbildende Schulen, Staatsprüfung | 10 Semester (Vollzeit) | Lehramt
DE   Dresden
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Fernstudiengänge und studieren am virtuellen Campus

Laender
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Diätetik

IU Fernstudium

Bachelor of Science | 18, 24 oder 36 Monate (Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Ernährungspsychologie und Kommunikation"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Ernährungstherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Management"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Nachhaltige Ernährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Sporternährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management dual

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | flexibel (dual)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Ernährungspsychologie und Kommunikation"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Ernährungstherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Nachhaltige Ernährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Sporternährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft dual

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | flexibel (dual)

Ernährungswissenschaft und Prävention

SRH Fernhochschule – The Mobile University

Bachelor of Science | 6 Semester (berufsbegleitend)

Ernährungswissenschaften

AKAD University und AKAD Weiterbildung

Bachelor of Science | 36, 48 oder 72 Monate (berufsbegleitend)

Ernährungswissenschaften

Hochschule Fresenius

Bachelor of Science | 6 - 8 Semester (berufsbegleitend)

Ernährungswissenschaften

IU Fernstudium

Bachelor of Science | 36, 48 oder 72 Monate (Vollzeit, Teilzeit)

Gesundheitsmanagement - Spezialisierung "Ernährungsberatung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Ernährungstherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Gesundheitsmanagement"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Personal Training"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Sporternährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Sporttherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft dual

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | flexibel (dual)