Ernährungswissenschaften Bachelor studieren 1 Bachelor-Studiengang in Stuttgart

Ernährungswissenschaften im Bachelor vermitteln Grundlagen in Nährstoffphysiologie, Lebensmittelchemie, Mikrobiologie und Stoffwechsel. Studierende lernen Methoden der Datenerhebung und -auswertung, Labortechniken, Ernährungstherapie sowie Public‑Health‑bezogene Fragestellungen wie Prävention und Ernährungsberatung. Das Studium verbindet naturwissenschaftliche Laborarbeit mit praxisorientierter Analyse von Ernährungsweisen und deren Auswirkungen auf die Gesundheit.

Stuttgart ist eine wirtschafts- und forschungsstarke Großstadt mit guter Verkehrsanbindung über Fernverkehr und Flughafen sowie einem dichten Netz aus S‑Bahn und Regionalverbindungen. Die Stadt bietet ein lebendiges Kultur- und Freizeitangebot, zahlreiche Restaurants und Märkte, grüne Orte zum Ausgleich und ein vielfältiges studentisches Umfeld. Regionale Wertschöpfung reicht von Industrie über Life‑Science‑Unternehmen bis zu Weinbau in der Umgebung.

Für ein Bachelorstudium in Ernährungswissenschaften ist Stuttgart aufgrund der regionalen Präsenz von Gesundheits‑ und Life‑Science‑Einrichtungen sowie der guten Erreichbarkeit besonders relevant. Sie verbindet städtische Infrastruktur mit Nähe zu landwirtschaftlich geprägten Regionen und Lebensmittelbetrieben.

Ausführliche Informationen zur Fachrichtung Ernährungswissenschaften
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Studiengänge

Laender
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Ernährungswissenschaft

Universität Hohenheim

Bachelor of Science | 6 Semester (Vollzeit)
DE   Stuttgart
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Fernstudiengänge und studieren am virtuellen Campus

Laender
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Diätetik

IU Fernstudium

Bachelor of Science | 18, 24 oder 36 Monate (Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Ernährungspsychologie und Kommunikation"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Ernährungstherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Management"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Nachhaltige Ernährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Sporternährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungsberatung und -management dual

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | flexibel (dual)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Ernährungspsychologie und Kommunikation"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Ernährungstherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Nachhaltige Ernährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Sporternährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Ernährungswissenschaft dual

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | flexibel (dual)

Ernährungswissenschaft und Prävention

SRH Fernhochschule – The Mobile University

Bachelor of Science | 6 Semester (berufsbegleitend)

Ernährungswissenschaften

AKAD University und AKAD Weiterbildung

Bachelor of Science | 36, 48 oder 72 Monate (berufsbegleitend)

Ernährungswissenschaften

Hochschule Fresenius

Bachelor of Science | 6 - 8 Semester (berufsbegleitend)

Ernährungswissenschaften

IU Fernstudium

Bachelor of Science | 36, 48 oder 72 Monate (Vollzeit, Teilzeit)

Gesundheitsmanagement - Spezialisierung "Ernährungsberatung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Ernährungstherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Gesundheitsmanagement"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Personal Training"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Sporternährung"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft - Spezialisierung "Sporttherapie"

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | 36 - 72 Monate (berufsbegleitend, Vollzeit, Teilzeit)

Sport- und Ernährungswissenschaft dual

Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

Bachelor of Arts | flexibel (dual)