Ernährungswissenschaften Master studieren 1 Master-Studiengang in Zollikofen

Im engeren Sinne befassen sich die Ernährungswissenschaften mit den naturwissenschaftlichen Grundlagen der menschlichen Ernährung, ihrer Zusammensetzung und biochemischen Wirkung. Im erweiterten Sinne befassen sie sich auch mit den psychologischen, soziologischen und ökonomischen Facetten der menschlichen Ernährung. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Ernährungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften oder einer äquivalenten Naturwissenschaft. Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Ernährungswissenschaften werden beruflich vor allem in der Lebensmittelindustrie, in der Ernährungsberatung oder in Forschung und Lehre tätig.

Zollikofen liegt mit rund 12.000 Einwohnern wenige Kilometer nördlich von Bern. Die Gemeinde ist ein wichtiger Arbeits- und Bildungsstandort und bietet Sportanlagen sowie gute Möglichkeiten zum Spazieren, Wandern und Velofahren. Dank mehrerer Bahn- und Busverbindungen sind Bern und weitere Ziele in der Region gut erreichbar.