Tourismus | Gastronomie in Konstanz 22 Lehrgänge, Kurse, Seminare oder Fernlehrgänge

Tourismus und Gastronomie befasst sich mit Dienstleistungen auf mehreren Ebenen. Tourismus hat immer auch eine politische Komponente, muss rechtlichen Rahmenbedingungen genügen und erfordert auch ein hohes Maß an kaufmännisch-betriebswirtschaftlicher Kompetenz. Touristenströme wollen gemanagt werden und Destinationen dabei besonders beworben werden. Tourismus ist oft auch die planvolle Organisation der Massen. Dafür braucht es auch ein solides Verständnis der Grundlagen von Soziologie, Psychologie und Kultur.

Die Stadt Konstanz befindet sich mit 80.000 Einwohnern am Westufer des Bodensees, im Süden von Baden-Württemberg. Vor Ort finden sich zahlreiche Unternehmen der IT- und Medienbranche, aber auch Metall- und chemische Industrie. Viele Touristen und Studenten beleben die Stadt. Die Situation am Wohnungsmarkt ist angespannt, das Studentenwerk Bodensee vermittelt leistbare Unterkünfte. Am See hat man unzählige Kultur- und Sportangebote, die Nähe zur Schweiz und zu Österreich verleihen der Stadt zusätzliche Anziehungskraft.