Lebensmitteltechnologie Master studieren 2 Master-Studiengänge in Niedersachsen

Die Lebensmitteltechnologie befasst sich mit den industriellen Produktionsprozessen der Lebensmittel verarbeitenden und bearbeitenden Industrien. Dazu kombiniert sie Wissen und Methoden der Chemie, Physik, Biologie, des Maschinenbaus und der Verfahrenstechnik, aber auch beispielsweise des Lebensmittelrechts. Minimale Zugangsvoraussetzungen sind ein Bachelor-Abschluss in Lebensmitteltechnologie oder einer äquivalenten Ingenieurwissenschaft mit Lebensmittelbezug. Lebensmitteltechnologen und Lebensmitteltechnologinnen werden beruflich vor allem in der Produktion, Qualitätssicherung und -management der Lebensmittel verarbeitenden Industrie tätig.

Mit rund acht Millionen Einwohnern liegt Niedersachsen im Nordwesten Deutschlands und reicht von der Nordseeküste bis zum Harz. Neben der Landeshauptstadt Hannover gehören Braunschweig, Oldenburg, Osnabrück, Wolfsburg und Göttingen zu den größeren Städten. Historische Altstädte, Schlösser, Museen und Zeugnisse der Industriegeschichte prägen das kulturelle Angebot. Das Wattenmeer, die Ostfriesischen Inseln, die Lüneburger Heide, das Weserbergland und der Harz bieten zahlreiche Möglichkeiten zum Wandern, Radfahren, Baden und für weitere Freizeitaktivitäten. Hamburg, Bremen, Nordrhein-Westfalen, die Niederlande und weitere deutsche Regionen sind über Bahn- und Straßenverbindungen gut erreichbar.