Master Pflanzenanbau 8 Studiengänge in Deutschland

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Das Master-Studium Pflanzenanbau

Der Pflanzenanbau befasst sich mit dem planmäßigen Anbau von Pflanzen zur wirtschaftlichen Nutzung. Dazu gehören sowohl der landwirtschaftliche Feldbau als auch der Gartenbau. Dieser umfasst die Produktion von Nutzpflanzen wie Gemüse, Obst und Wein sowie die Anzucht von Zierpflanzen, etwa in der Floristik oder in Baumschulen.

Im Master-Studium Pflanzenanbau erwerben Studierende vertiefende Kenntnisse in Pflanzenzüchtung, Biochemie der Pflanzenproduktion, Saatguttechnologie, Phytopathologie, Gartenbauökonomie und Pflanzenbiotechnologie. Sie können sich auch auf Themen wie urbanes Pflanzen- und Freiraum-Management oder internationales Horticulture spezialisieren.

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Studiengänge

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Angewandte Pflanzenwissenschaften

Hochschule Osnabrück

Master of Science (M. Sc.) | 4 Semester (Vollzeit)
DE   Osnabrück

Crop Sciences

Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
DE   Bonn

Integrated Plant and Animal Breeding

Georg-August-Universität Göttingen

Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
DE   Göttingen

Nutzpflanzenwissenschaften

Justus-Liebig-Universität Gießen

Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
DE   Gießen

Nutzpflanzenwissenschaften

Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg

Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
DE   Halle (Saale)

Plant Sciences

Ludwig-Maximilians-Universität München

Master of Science | 4 Semester (Vollzeit)
DE   München

Schulgarten

Universität Erfurt

Master of Education Grundschule | 4 Semester (Vollzeit) | Lehramt
DE   Erfurt

Urbanes Pflanzen- und Freiraummanagement

Berliner Hochschule für Technik (BHT)

Master of Engineering | 3 Semester (Vollzeit)
DE   Berlin
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Typische Lehrveranstaltungen

  • Landwirtschaftlicher Bodenschutz
  • Biogassysteme im Landwirtschaftsbetrieb
  • Pflanzenbiotechnologie und Pflanzenzüchtung
  • Saatgut und Pflanzenschutz
  • Pflanzenproduktionsysteme
  • Heilpflanzen und Gewürzpflanzen
  • Pflanzenbau und Pflanzenernährung
  • Agrarische Landnutzungssysteme
  • Phytopathologie
  • Waldökosystemmanagement
  • Ernährungsphysiologie der Kulturpflanzen
  • Klimawandel und Landwirtschaft
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Voraussetzungen für das Master-Studium Pflanzenanbau

Für ein Master-Studium im Bereich Pflanzenanbau ist in erster Linie ein Hochschulabschluss auf mindestens Bachelor-Niveau in Pflanzenanbau, Gartenbau, Obstbau, Weinbau oder einer äquivalenten Agrarwissenschaft von mindestens sechs Semestern Regelstudienzeit erforderlich. Master-Studiengänge, die eine Regelstudienzeit des Bachelor-Studiums von sieben Semestern verlangen, bieten in der Regel die Möglichkeit eines zusätzlichen, dem eigentlichen Master-Studium vorangehenden Semesters in dem weiterführende Aspekte des Pflanzenanbaus gelehrt werden. Englischsprachige Master-Studiengänge im Bereich Pflanzenanbau erfordern einen Nachweis der Englisch-Kenntnisse durch gängige Zertifikate (TOEFL, IELTS, CAE). Neben diesen allgemeinen Kriterien können je nach Hochschule facheinschlägige Praktika und Motivationsschreiben erforderlich sowie örtliche Zulassungsbeschränkungen (NC nach Abschlussnote des Bachelor-Studiums) und Eignungsfeststellungsverfahren gegeben sein.

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Berufsaussichten nach dem Master-Studium Pflanzenanbau

Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Pflanzenanbau werden beruflich in erster Linie in der Leitung, im Management und in der Produktionsleitung von pflanzenbaulichen Betrieben tätig. Dazu zählen neben den Ackerbaubetrieben beispielsweise auch gartenbauliche Betriebe, Baumschulen, obstbauliche Betriebe, der Weinbau oder die Produktion von Energiepflanzen. Daneben bieten sich auch weitere Beschäftigungsmöglichkeiten in der Nahrungsmittelproduktion, in der öffentlichen Verwaltung und bei Behörden auch Ebene der Kommunen, Länder, des Bundes oder Europäischen Gemeinschaft. Ferner werden Absolventen und Absolventinnen auch in nationalen und internationalen Organisationen, in Landwirtschaftsverbänden, Umweltorganisationen, Landwirtschaftskammern oder Verbraucherzentralen tätig. Außerdem arbeiten Absolventen und Absolventinnen des Pflanzenanbaus auch im Consulting, sowohl auf selbstständiger Basis als auch bei Beratungsunternehmen.