Master Obstanbau 1 Studiengang
Inhaltsverzeichnis
Das Master-Studium Obstanbau
Der Obstanbau befasst sich mit dem Anbau verschiedener Früchte wie Kern-, Stein- und Beerenobst. Neben bekannten Sorten wie Äpfeln, Birnen, Kirschen oder Zitrusfrüchten umfasst er auch weniger verbreitete Obstarten. Er gehört zum Gartenbau, also dem landwirtschaftlichen Bereich, der sich mit dem Anbau von Pflanzen außerhalb der klassischen Feldwirtschaft beschäftigt. Charakteristisch sind hier intensivere Anbaumethoden und ein meist höherer Ertrag pro Fläche.
Im Master-Studium Obstanbau vertiefen Studierende ihre Kenntnisse in Bereichen wie allgemeiner Obstbau, Pflanzenvermehrung, Pflanzenzüchtung, Wachstums- und Nacherntephysiologie sowie Ertragsbildung. Je nach Interesse sind Spezialisierungen, zum Beispiel in Fruit Science oder International Horticulture, möglich.
International Horticulture
Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
Hannover
Typische Lehrveranstaltungen
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Gartenbauökonomie und Ökonometrie
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Physiologische Aspekte der Zierpflanzenproduktion
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Grundlagen der Phytomedizin
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Qualität und Stressreaktionen von Gehölzen
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Internationale Gemüseproduktionssysteme
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Molekularbiologie
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Pflanzenvirologie
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Umweltökonomie
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Gartenbaumarketing
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Biotechnologie und Pflanzenschutz
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Photonik in den Pflanzenwissenschaften
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Eigenschaften chemisch belasteter Böden
Voraussetzungen für das Master-Studium Obstanbau
Für ein Master-Studium im Bereich Obstanbau ist in erster Linie ein Hochschulabschluss auf mindestens Bachelor-Niveau in Obstbau, Pflanzenbau oder einer äquivalenten Agrarwissenschaft von mindestens sechs Semestern Regelstudienzeit erforderlich. Master-Studiengänge, die eine Regelstudienzeit des Bachelor-Studiums von sieben Semestern verlangen, bieten in der Regel die Möglichkeit eines zusätzlichen, dem eigentlichen Master-Studium vorangehenden Semesters in dem weiterführende Aspekte des Obstbaus gelehrt werden. Englischsprachige Master-Studiengänge im Bereich Obstbau erfordern einen Nachweis der Englisch-Kenntnisse durch gängige Zertifikate (TOEFL, IELTS, CAE). Neben diesen allgemeinen Kriterien können je nach Hochschule facheinschlägige Praktika und Motivationsschreiben erforderlich sowie örtliche Zulassungsbeschränkungen (NC nach Abschlussnote des Bachelor-Studiums) und Eignungsfeststellungsverfahren gegeben sein.
Berufsaussichten nach dem Master-Studium Obstanbau
Absolventen und Absolventinnen des Master-Studiums Obstanbau werden beruflich vor allem in der Leitung, im Management und in der Produktionsleitung von obstbaulichen und pflanzenbaulichen Betrieben tätig. Dazu zählen, neben klassischen Obstbaubetrieben, auch gartenbauliche Betriebe, Baumschulen, der Weinbau oder die Produktion von Energiepflanzen. Daneben bieten sich auch weitere Beschäftigungsmöglichkeiten in der Nahrungsmittelproduktion, in der öffentlichen Verwaltung und bei Behörden auf Ebene der Kommunen, Länder, des Bundes oder Europäischen Gemeinschaft. Ferner werden Absolventen und Absolventinnen auch in nationalen und internationalen Organisationen, in Landwirtschaftsverbänden, Umweltorganisationen, Landwirtschaftskammern oder Verbraucherzentralen tätig. Außerdem arbeiten Absolventen und Absolventinnen des Obstanbaus auch im Consulting, sowohl auf selbstständiger Basis als auch bei Beratungsunternehmen.
